末伏至,阜阳暑热仍在继续
今天,我们迎来“暑伏”里的末伏。随着末伏的到来,难熬的“暑伏”进入尾声,环境温度和湿度都在逐渐下降,但距离凉爽的金秋还有一段时间。
“暑伏”是头伏(初伏)、中伏(二伏)和末伏(三伏)的总称。初伏和末伏都是10天,中伏天数不固定,有的年份10天,有的年份20天。就今年的“暑伏”来说,中伏是20天。
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由于末伏在立秋之后,所以民间有“秋后一伏”的说法。立秋虽然过了,但受西太平洋副热带高压影响,仍会有一段时间暑热难耐,如同老虎一样发威,民间称之为“秋老虎”或“秋傻子”,也就是能把人热“傻”了。
对于我市而言,眼下暑热仍在继续,未来几天晴热常驻。气象部门预计,13日前我市以多云天气到晴为主,最高气温普遍在33~35℃,局部地区在35~37℃,提醒大家注意防暑降温。
“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,在民间饮食习俗中,烙饼摊鸡蛋成为末伏的应节食品。饼由面粉制成,烙制时麦香四溢;小麦含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,鸡蛋的营养更是丰富。人们在吃烙饼摊鸡蛋时,往往还要加上一些酱类、蔬菜或熟肉制品,在丰富口感的同时,也让人体所需营养更为均衡。
此外,末伏时节,面对“秋老虎”,公众饮食应以滋阴清热、润燥健脾为主,可多吃一些清热、健脾、润燥的食物,如冬瓜、百合、萝卜、苹果、梨、香蕉、柠檬等。
今起三天天气预报
8月10日:多云,25~35℃,偏北风3级
8月11日:多云到晴,26~35℃,东南风2~3级
8月12日:多云到晴,26~36℃,偏南风3级
记者 梅飞
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