蛋糕“亮晶晶”竟然违法？临浦镇查获这样一起案件
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你吃过“镀金”食品吗？蛋糕“镀金”竟然违法？为了让食品看上去更加“高级”，商家使用金箔为其“华丽变身”，金箔蛋糕、金箔冰淇淋等屡见不鲜。但你知道吗？金箔可能危害人体健康，生产销售“金箔食品”更是违法的。
近期，临浦镇综合行政执法队接到一起举报，称某蛋糕店在销售的生日蛋糕中非法添加金箔，收到举报后综合行政执法队迅速行动开展检查。
根据镇综合行政执法队调查，店铺负责人承认在美团店铺上有一款“至尊成人皇冠款式”生日蛋糕中添加了金箔进行装饰“镀金”。店铺负责人积极配合调查，第一时间在美团上对该蛋糕进行了下架处理。
蛋糕店使用金箔制作生日蛋糕并进行销售的行为，违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》，镇综合行政执法队立案，对该店铺作出处罚款3100元的行政处罚。
温馨提示：金银箔粉不属于食品添加剂，不是食品原料，不能用于食品生产经营。食品生产经营者应压实自身食品安全主体责任，切勿盲目跟从“食金之风”。
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