天天新资讯：人造奶油的危害_什么是人造奶油
【资料图】
一、题文
什么是“人造奶油”?是氢化植物油吗?它对人体有什么危害?
二、解答
氢化植物油也叫反式脂肪酸,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物.因为它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆；同时,由于熔点高,室温下能保持固体形状,因此广泛用于食品加工.最近研究表明,反式脂肪酸对人体的...本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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